会社概要

会社概要-金平糖とチョコレートの製造会社

代々継承された金平糖の技術を生かし、皆様に満足していただけるよう、掛菓子職人が毎日心を込めて金平糖やチョコレート菓子を製造しています。

アーモンドチョコレート

佐々木製菓は、昭和4年に先代の佐々木信義が大阪市浪速区大黒町で金平糖などを製造する掛菓子製造会社を創業しました。

当時はチャイナマーブル(キャンディー)と金平糖を主に製造していました。
その後昭和56年に掛菓子(金平糖の製造方法で釜を使用し蜜掛けする手法)の技術を生かしてチョコレート菓子(チョコアーモンド)の製造を開始しました。

創業以来、主に企業様との取引をメインにさせていただいておりました。カフェチェーンショップや製菓会社様のOEMなどを製造いたしております。これまで直接弊社にお問い合わせをいただくことも御座いましたが、個人様へのご対応は出来かねておりました。しかし2013年よりネットショッピングを開始することで、皆様の元へ直接お届けすることが可能になり、本当に嬉しく思います。

これからも、みなさまの疲れを癒し笑顔をお届けできるような菓子を目指して、職人が心をこめて金平糖・チョコレートを丁寧に製造・販売して行く所存です。なにとぞよろしくお願い申し上げます。

会社概要

会社外観
社名
株式会社佐々木製菓(SASAKI SEIKA Co. Ltd.)
所在地
・巽西工場
〒544-0012
大阪府大阪市生野区巽西2-10-7
TEL:06-6755-0055 FAX:06-6755-0003

※商品のご注文はインターネットのみになります。恐れ入りますがご了承ください。
※上記番号は工場の為、担当者不在の場合がございます。
※法人の方でOEMなどのご相談は上記電話番号でも担当が常駐いたしております。
※有料の雑誌・Web広告営業などに関するお電話は恐れ入りますがご遠慮ください。


・地図

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・アクセス
大阪市営地下鉄千日前線 北巽駅5番出口 徒歩15分

※上記所在地は営業所・工場のみで小売りはしておりません。

代表者
代表取締役 佐々木三郎
創業
昭和4年
資本金
1,000万円
事業内容
金平糖・チョコレートなどの菓子製造販売業
従業員数
8人(2021年4月1日現在)

創業からの歴史と沿革

歴史

先代 佐々木信義先代 佐々木信義

佐々木製菓は、昭和4年に大阪市浪速区大黒町において掛菓子の製造を開始。

その後軍工場に買収された為昭和20年に大阪市阿倍野区に移転しました。 設立当初より掛菓子を製造し、金平糖やチャイナマーブル(キャンディー)を販売。その後昭和30年頃より焼菓子や半生菓子の製造を開始した後、昭和56年にチョコレートの製造を開始しました。

現在では創業当初からの金平糖と、掛菓子技術を用いたチョコレート菓子の製造を主に行っています。

沿革

昭和4年 大阪市浪速区にて佐々木信義個人にて掛菓子の製造を開始。
大阪市東住吉区桑津町に移転。
昭和20年 大阪市阿倍野区にて再び掛菓子の製造を開始
昭和29年10月 丸信製菓株式会社を設立
昭和30年 焼菓子(マコロン)の製造を開始
昭和32年8月 称号を株式会社佐々木製菓に変更
昭和40年 半生菓子(栗ボーロ)の製造を開始
昭和56年 チョコレートの製造を開始
平成16年6月 大阪市生野区に新工場設立、生産部門を移転

受賞歴

history_prize01.jpg 昭和29年4月 第13回全国菓子大博覧会金賞
history_prize02.jpg 昭和32年3月 第14回全国菓子大博覧会名誉審査大賞
history_prize03.jpg 平成14年11月 第24回全国菓子大博覧会九州in熊本 名誉総裁賞(意匠部門)
history_prize04.jpg 平成14年11月 第24回全国菓子大博覧会九州in熊本 名誉総裁賞(意匠部門)
history_prize05.jpg 平成20年5月 第25回全国菓子大博覧会 全菓博栄誉大賞
history_prize06.jpg 平成20年5月 第25回全国菓子大博覧会 金賞
全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞したチョコアーモンドはこちら

メディア紹介

雑誌

company_media08.jpg 女性自身2021年5月11日発売号
新茶と相性ぴったりの最旬お菓子5選で金平堂が紹介されました。
company_media06.jpg ヴァンサンカン 2016年2月号
DeliciousGift2016(おつかいものバイブル)にヨーグルトレーズンが紹介されました。
company_media05.jpg ヴァンサンカン 2015年6月号
ヘルシーでおしゃれで美味しい”ヨーグルト”フレーバー特集でヨーグルトレーズンが紹介されました。
company_media04.jpg CHANTO 2014年10月号
「47のごちそうをお取り寄せ」でミルクチョコアーモンドが紹介されました。

TV・ラジオ

TOKYO FM「みらい図鑑」2021年9月
VOL.288「金平糖の新しいブランド金平堂」で紹介されました。
朝日放送テレビ「キャスト - CAST-」2021年2月
酒井藍の「スゴ技!BoobleMap」でアーモンドチョコと金平糖が紹介されました。
company_media07.jpg JAPONICA(ジャポニカ) TV 2017年10月
金平糖が紹介されました。
company_media03.jpg 今夜はえみぃ~GO!!
金平糖が紹介されました。

Webメディア

  1. 2020/6/17 WEBマガジンhaconiwa「おみやげクリップ」で「金平堂(KONPEIDOU)」が紹介されました。
  2. 2020/4/15 paperC「大阪納品物語」で「金平堂(KONPEIDOU)」が紹介されました。
  3. 2020/4/14 北欧、暮らしの道具店「ときめく手土産」で「金平堂(KONPEIDOU)」が紹介されました。